Pourquoi opter pour un extracteur de jus ?
Opter pour un extracteur de jus présente plusieurs avantages pour ceux qui cherchent à intégrer des jus de fruits et de légumes frais dans leur alimentation. Ideal pour rester en bonne santé les jus de légume sont également un excellent complément alimentaire sain. Voici quelques raisons pour lesquelles vous pourriez choisir un extracteur de jus :
Comment fonctionne un extracteur ?
Les extracteurs de jus fonctionnent grâce à une vis sans fin qui tourne à une vitesse plus lente que les centrifugeuses, réduisant ainsi la chaleur générée et préservant davantage de nutriments, d’enzymes et de vitamines dans le jus.
Des jus parfaits pour une nutrition optimale
Les extracteurs de jus peuvent extraire une plus grande quantité de jus des fruits et légumes, y compris le jus des parties fibreuses. Vous pouvez donc utiliser des légumes comme le céleri ou les carottes sans risque d’endommager l’appareil, permettant ainsi d’obtenir un rendement maximal en jus.
Facilité de digestion
Le jus extrait est souvent plus facile à digérer que les fruits et légumes entiers, car les fibres sont éliminées. Cela peut être utile pour les personnes ayant des sensibilités digestives ou le côlon irritable. De plus, l’absence de fibres permet une absorption plus facile des nutriments.
Hydratation optimale
Les jus frais sont également une excellente source d’hydratation, offrant une manière agréable de consommer des liquides, surtout si vous avez du mal à boire suffisamment d’eau.
Un appareil de cuisine polyvalent
Les extracteurs de jus peuvent être utilisés pour préparer des recettes telles que des smoothies, des sorbets, des soupes et même des sauces, élargissant ainsi les options culinaires.
Il est important de noter que, bien que les extracteurs de jus aient des avantages, ils ne remplacent pas une alimentation équilibrée et variée. Il est toujours recommandé de consommer une diversité d’aliments entiers pour garantir un apport nutritionnel complet.
